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    蔬菜种植行业前景分析

    2021-04-19 14:24:42报告大厅(www.4emea.com) 字号:T| T

      我国是全球最大的蔬菜生产国和消费国,蔬菜种植面积在3亿亩以上,年产量在7亿吨以上,蔬菜是我国种植业中仅次于粮食的第二大农作物。下面进行蔬菜种植行业前景分析。

    蔬菜种植行业前景分析

      蔬菜行业分析表示,数据显示,2013年以来,全球蔬菜总产量保持平稳增长态势,2018年,全球蔬菜产量为13.8亿吨,其中中国占比超过50%。结合2019年全球蔬菜市场发展情况测算,2019年全球蔬菜产量约为14.3亿吨。

      国家统计局统计数据显示,2010-2019年我国蔬菜产量不断增加,2010年我国蔬菜产量为57264.86万吨,随着城市化进程的推进,城市人口的增加及人民消费需求的变动,全国蔬菜产量增加至2019年的72102.56万吨,较上年同比增加2.5%。

      蔬菜行业的发展受社会因素,尤其是人口因素的影响较大。因为蔬菜属于人们生活不可或缺的食品,因此人们的饮食结构、人口数量将直接影响蔬菜行业的市场发展。

      虽然近几年我国蔬菜整体质量水平在不断提升,但局部地区、个别品种农药残留超标问题时有发生。除此之外,蔬菜标准体系缺失、监管手段偏弱、监测与追溯体系不健全等也影响到了我国蔬菜产品的整体质量水平的提升。

      相关数据显示,我国果蔬流通腐损率高达20-30%,每年损失1000多亿元。由于我国蔬菜产业整体现代化水平偏低,加上农产品冷链物流体系建设还较弱,使得我国蔬菜产业在流通环节中成本急剧攀升,同时还造成巨大的浪费,这不仅影响到我国蔬菜产品国内市场的销售,还直接制约了我国蔬菜产业国际市场竞争力的提升。

      当前我国蔬菜产业大多依靠传统产品的种子种植,由于科技投入不足,我国每年要进口超过8000吨的海外蔬菜种子,进口种子的销售额占据了我国蔬菜种子年销售额的25%以上。由于优良种子的缺失,使得我国蔬菜产品的品质很难得到有效的提升,难以实现更长远的发展。

      近年来,随着中国经济的高速增长和国际果蔬业贸易环境日趋自由化,我国蔬菜产业在生产、流通、贮藏、加工、运输、销售等方面已构成了完整的系统经济,取得良好的经济效益和广泛的社会效益,并有望在不久的将来成为中国农业发展中的一大支柱产业。以上便是蔬菜种植行业前景分析的所有内容了。

    (本文著作权归原作者所有,未经书面许可,请勿转载)
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